Mo, 22.07.2013
Unser Nasch- und Kräutergarten: „Wo kommt unser Essen her?“
Ein Bericht von Irmi Klauser (Hauswirtschaftsleitung) und Nicole Praxenthaler (Erzieherin)
Die Idee für einen Nasch- und Kräutergarten entstand spontan als wir vor einigen Monaten aus dem Küchenfenster unserer Wohngruppe auf den gegenüberliegenden ungenutzten Grashang schauten. Ein kleiner Garten für die Kinder und unsere Gruppe wäre dort ideal, dachten wir fast gleichzeitig.
Aus einem Stück Grashang wird ein blühender, schmackhafter Nasch- und Kräutergarten.
Dieser Gedankenblitz entwickelte sich dann schließlich zu unserem Gruppenprojekt „Wo kommt unser Essen her“. Gemeinsam mit den Kindern der Wohngruppe wurde überlegt und geplant, Samen und Erde gekauft und zunächst alles in kleinen Töpfen auf den Fensterbänken der Gruppe angesät. Schon nach kurzer Zeit waren die ersten Erfolge sichtbar.
Während der Hang gerodet und für das Gartenbeet vorbereitet wurde, säten die Kinder die ersten Pflanzen in Töpfen auf den Fensterbänken an.
So wurde gemeinsam mit dem Technischen Dienst unserer Einrichtung ein Stück Hang gerodet und für ein abgestuftes Außen- und Gartenbeet vorbereitet. Im Mai dieses Jahres war es dann soweit und wir konnten alle gemeinsam unsere vorgezogenen Pflänzchen sowie dazugekaufte Kräuter und Beerensträucher ins Freie pflanzen.
Die Kinder fertigten für die Pflanzen- und Kräuternamen kleine Tontafeln an.
Von den Kindern wurden kleine Tontafeln mit den Namen der Pflanzen und Kräuter angefertigt. Von Anfang an waren und sind die Kinder eifrig dabei zu pflanzen und gießen, aber auch wenn es darum geht reife Beeren zu naschen und/oder Salat und Kräuter für einen bunt gemischten Salat zu pflücken.
Der fertig bepflanzte Garten lockt mittlerweile schon mit reifen Beeren, Kräutern und bietet ein reiches Angebot für einen bunt gemischten Salat.
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